Slutet, men ändå början

IMG_1106 IMG_1120

Min c-uppsats är nu inlämnad och snart kan jag ansöka om examen, och så har jag denna vecka skrivit in mig på arbetsförmedlingen. Men innan jag börjar jakten på karrieren på allvar så väntar en vecka i solen med min kära mor som tar med mig till Teneriffa som tidig examenspresent. Så idag har jag umgåtts lite med pojkvännen som bjöd på årets första semla i Rönninge. Supergott men alltför mättande (haha). Och nu packas det för fullt. Jag har tänkt ta med systemkamera till ön så när jag kommer tillbaka hoppas jag på att posta en massa fina bilder. Håll utkik på Instagram och Twitter efter resebilder och annat till jag kommer tillbaka

¡Hasta la vista! pill

Advertisements

Blogga från mobil

Testar att blogga från mobilen. Och här är en grej jag gjort med appen GirlsCamera efter att jag firade jul i Norrland. Den appen är rätt så rolig.

20130120-103204.jpg

Shoppat lyx och budget

shopping

Idag har jag unnat mig själv lite shopping. Egentligen är jag helt pank men jag åkte till stan i jakt på nytt headset till telefon, för att växla pengar och så hade jag presentkort på NK som jag fått av min farfar i födelsedagspresent. Tre flugor i en smäll, helt enkelt!

bow Loot of the day bow


shoppingloot

Väska i Metallic från Accessorize 175.50 kr
Tygkasse från Marc by Marc Jacobs 640 kr
Rexcore Bullet Headset i lila från Kjell & Co. 99 kr
Busskortshållare med Londonmotiv från Accessorize 35 kr

Det blev en väldans blandning mellan budget och lyx. Köpte först Marc by Marc Jacobs-kassen då jag hade presentkort på 1000 kr på NK och sedan fick jag tillbaka kontanter. När jag besökte Accessorize hade de nedsatt pris på väskan i metallic som jag spanat in tidagare. Vilken tur! Jag är glad att jag fick mig en rejäl dos shopping eftersom jag måste leva fattigt framöver. Frågan är nu vilken väska jag ska använda i imorgon? Haha 😀

Ugnsrostad tomatsoppa

tomatsoppa

Tänkte dela med mig med mitt recept på ugnsrostad tomatsoppa som jag och pojkvännen har njutit av denna fredagkväll. Den är superenkel att göra och smakar underbart (specielt om man älskar allt som har med tomater att göra vilket jag gör). Det kostar heller inte så mycket. Själv betalade jag 5 kr för ett halvt kilo tomater på Pulsen i Flemingsberg, så det här är ett bra tips till er studenter där ute kring Södetörn. Enda nakcdelen är att det tar lång tid, men det är det värt! Här har ni receptet:


tomat

Annas ugnstrostade tomatsoppa

Indegrienser:

Ca 500 g tomater
4 vitlöksklyfter
2-4 msk olivolja
Flingsalt
1 liter vatten
1-2 hönsbuljongtärningar (byt ut till grönsaksbuljong för vegitarisk rätt)
Förslag på kyrddning: salt, peppar, timjan och eventuellt en gnutta chili om man gillar lite sting)

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Dela tomaterna i 2 eller 4 delar. Ta fram en ugnssäker form och täck insidan med folie. Lägg i tomaterna med den runda sidan nedåt i formen. Ringla olivolja över tomaterna och strö sedan flingsalt över. Skala vitlöksklyftorna och slå in dom i ett litet paket folie som du sedan lägger i formen på sidan av tomaterna. Ställ in formen i ugnen och låt tomaterna rosta i en timme.
  2. När tomaterna är genomstekta och vitlöken är mör kan man lägga tomaterna och vitlöken i en mixer och mixa tills det blir en puré (det går även att använda mixerstav direkt i kastrullen)
  3. Häll purén i en stor kastrull och tillsätt vatten och buljong. Kocka upp och låt det puttra på svag värme i 20-15 minuter. Krydda efter behag.

Servera soppan tillsamman med ostsmörgåsar. Det är underbart. Det går även att stoppa in den i ugnen igen och gratinera med en brödskiva och riven ost ovanpå, i stil med Fransk löksoppa. Jag har testat det och det är också supergott, påminer om pizza.

Enjoy! rainbowshootingstar2

Anna heter jag

Hej!

548708_10151606551793146_1440574889_n

annablinkie heter jag. Jag är snart examinerad och tänkte starta denna blogg för att hålla mig sysslesatt och motiverad. Det som kommer dokumenteras är jakten på karrieren och angenämenheter från min vardag. Det blir nog en hel del kreativitet också.

Vänliga Hälsningar

bow